sobota 13. října 2012

Švestky & Mák












Ingredience

* asi 20-30 švestek

* 2 jablka,oloupaná,nastrouhaná
* 50g sušených švestek (nemusí být)
* 1 a půl hrnku nemletého máku
* skoro 2 hrnky mléka
* 3-4 lžíce povidel
* 1 hrnek celozrnné pšeničné mouky (může být i cel.žitná)
* třičtvtě hrnku hnědého cukru
* asi půlku másla
* špetku skořice






1. švesky vypeckovat,dát do pekáčku
posypat nastrouhanými jablky a posypanými nakrájenými sušenými šveskami
2. do kastrůlku nasypat mák,přidat mléko a povidla,vařit dokud nezhoustne asi 8 min.
3. hotový mák nalít na ovoce
4. v misce prsty udělat drobenku (skořice,mouka,máslo,cukr)
5. celé posypat drobenkou
6. péct dozlatova,asi 20 min.